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珈琲焙煎 ワークショップ
生豆が香りに変わる瞬間を、自分の手で
¥5,000税込 / おひとり
- 約120分
- 少人数制（最大4名）
- 土・日
- 新所沢駅 徒歩1分
生豆から、自分の手で焙煎する。座学30分＋実践60分＋試飲・質疑30分。初心者でも自宅で再現できる焙煎を、体験しながら習得します。
新所沢駅 徒歩1分
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新所沢駅 東口 徒歩1分 ｜ コーヒー体験ワークショップ
“おいしい”の先にある、香りや素材の物語。生豆から焼く焙煎（¥5,000）も、味を飲み比べるドリップ（¥2,500）も、初心者向け。新所沢駅すぐで体験できます。
CHECK ｜ こんな“気になる”、ありませんか？
コーヒーを深掘りしたい人ほど、こんな迷いにぶつかります。
焙煎に興味はあるが、失敗しそう・道具が必要そうで踏み出せない。
生豆や焙煎度の違いが、正直まだよく分からない。
家で淹れてもお店のようにならない。何が違うのか知りたい。
コーヒーを趣味にしたいけど、何から始めればいいか分からない。
素材を知ると、コーヒーはもっと自由になる。
その入口を、ここで。
SOLUTION ｜ 2つの入口
じっくり深掘りするなら珈琲焙煎。気軽に味の違いを知るならハンドドリップ。どちらも初心者向けです。
生豆が香りに変わる瞬間を、自分の手で
生豆から、自分の手で焙煎する。座学30分＋実践60分＋試飲・質疑30分。初心者でも自宅で再現できる焙煎を、体験しながら習得します。
“家の一杯”が安定する、淹れ方の整え方
浅煎り・中煎り・深煎りの3種を飲み比べ、自分の「好き」を見つける入門ワークショップ。テイクアウトのあの一杯を、今度は自分の手で。約60分。
※ まずは気軽に、という方はハンドドリップ（¥2,500・約60分）からでも。
AFTER ｜ 体験して分かること
知識の暗記ではなく、五感で“違い”を体験します。
VOICES ｜ 参加者の声
焙煎したての香りがたまらない。もう市販のコーヒーには戻れません。毎朝、自分で焙煎する時間が至福のひとときになりました。
妻のために毎朝、焙煎しています。『今日の豆は何？』と聞かれるのが嬉しくて、色々な豆を試すように。夫婦の会話も増えました。
趣味が高じて、ついに自分で珈琲の焙煎所を始めました。あの日の体験が原点です。本当に感謝しています。
DETAILS ｜ 料金・内容
当日、店頭でのお支払い・前払い不要。生豆も道具も、手ぶらでご参加いただけます。
FLOW ｜ 当日の流れ
座学・実演から試飲まで、講師がそばでサポートします。
※ 珈琲焙煎は約120分、ハンドドリップは約60分です。
WHICH ｜ どちらを選ぶ？
目的で選べます。もちろん、両方の参加も歓迎です。
| こんな方は | ハンドドリップ ¥2,500・約60分 | 珈琲焙煎 ¥5,000・約120分 |
|---|---|---|
| 家でおいしく淹れたい | おすすめ | — |
| コーヒーを深く知りたい | — | おすすめ |
| 短時間で気軽に学びたい | おすすめ | — |
| じっくり体験を楽しみたい | — | おすすめ |
| まず器具・淹れ方から | おすすめ | — |
| 豆そのものから理解したい | — | おすすめ |
| 予算をおさえたい（¥2,500） | おすすめ | — |
| 特別な体験・ギフトに（¥5,000） | — | おすすめ |
迷ったら、まずは気軽なハンドドリップ（¥2,500）から。
もちろん「両方」も歓迎です。
FAQ ｜ よくある不安
RESERVE ｜ ご予約
ワークショップと開催回を選ぶだけ。空き状況はリアルタイム表示で、その場でご予約が完了します。前払い不要・当日店頭払いです。
「焙煎したての香りがたまらない。」— 焙煎WS 参加者
ただいまオンラインで表示できる開催枠がありません。LINEまたは予約ページから、最新の日程をご確認・ご予約いただけます。
満席の回はキャンセル待ちで承ります。ご変更・キャンセルはLINEまたは確認メールから。
ACCESS / 店舗情報
西武新宿線「新所沢駅」東口より徒歩1分。お仕事帰りや休日の立ち寄りにも。
迷っているあなたへ
初めての方が中心です。コーヒーは、自由でいい。素材を知ると、もっと楽しくなる——その入口を、ぜひ。
新所沢駅 東口 徒歩1分／手ぶらでOK／当日店頭払い